Se listen

Tilvalg og opgraderinger

Herunder kan du se kroens andre festmenuer og forslag natmad samt populære tilvalg til din fest.

Køb

Gavekort, billetter &Take-Away

Gå til shop
Restaurant

Bord reservation

Book her
Hotel Booking

Værelser & lokaler

Book online
Se prisen

Populære tilvalg og opgraderinger

 Forretter 

Rimmet laks i fennikel salt, knuste soya mandler, rygeost med sort peber, radiser og en urtesalat vendt med dild vinaigrette kr. +0,-
Brud af skaldyr (hummer), let saltede agurkekugler, citron, skaldyrs bisque og dild kr. +89,-
Jordskokkesuppe med stegte kammuslinger, bacon støv, urteolie og kørvel kr. +69,-
Frisk kogt krabbe vendt med skalotteløg, dild, citron og creme fraiche, bund af avokadocreme, ristet hasselnød og frisk dild på toppen Kr. +49,-
Carpaccio krydret med timian salt, haricot verts vendt med en vinaigrette på kørvel, skalotteløg, olivenolie, hvidvinseddike og sennep, samt parmesan kr. +39,-
Svine kroketter med estragon mayo, syltede rødløg og timian kr. +29,-

 

Hovedretter

Kalveculotte sous vide, med årstidens grønt, ovnstegte petit kartofler, rødvinssauce kr. +0,-
Svinekæber med råsyltet puré af brombær, smørstegte pastinakker, friteret pastinak, petit kartofler med rosmarin og portvinssauce kr. +29,-
Perlehønebryst farseret med spinat og pistacie, stegte chorizo, løg, tomat og lys hønse sauce, ovnstegte petit kartofler kr. +39,-
Bagt torsk med urtetop, smør pocheret porre, tomatconcassé vendt med purløg, sauce lavet på muslinger, toppes med brøndkarse, petitkartofler kr. +49,-
Oksemørbrad med stegte svampe og kål efter sæson, perleløg, pommes Anna, frisk timian og rødvinssauce kr. +69,-

 

Desserter

Kroens hjemmelavet vaniljeis, friske bær og chokolade kr. +0,-
Citrontærte med brændt marengs og mynte sifonade  kr. +29,-
Hvid chokolademousse, syltet pære, nøddeknas og citronmelisse kr. +39,-
Gateau marcel, brombærcoulis, syltet brombær, vaniljeis og rød skovsyre kr. +49,-
3 slags unika oste -  Kry (råmælksost), Gnalling (dehydret hvidskimmel), havgus 12 (Nordens parmasan), hjemmelavet knækbrød, figenkompot og syltet valnødder kr. +69,-

 

Populære tilvalg til efter middagen

Cocktail som velkomstdrink kr. +29,-
Avec til kaffen (cognac eller likør) ( afregnes efter forbrug ) kr. +49,-
Fyldte Chokolader til kaffen kr. +29,-
Spiritus i baren kr. +99,-
Cocktails ( to stk. ) og spiritus i baren kr. +149,-
Salte snacks til velkomsten kr. +20,-
Salte snacks i baren kr. +20,-

 

Natmad

Pølsevogn med ristede hotdogs ad libitum ( min. 40 pers. ) kr. +79,-
Pulledpork byg selv burger kr. +39,-
Charcuterier bræt med flot udvalg af pølse, skinke, pate samt ost og garniture kr. +49,-
Quice Lorraine, porre ost og bacon tærte serveret med salat samt brød og smør kr. +0,-
Kartoffel porre suppe med cremefraiche, baconknas samt brød og smør kr. +0,-

 

Til børnene

Børnenes festarrangement (0-12 år) kr. +399,-
Børnenes festarrangement indeholder velkomstdrink, tre børnevenlige retter og fri drikkevarer.


Ovenstående priser er tillæg pr. couvert.

Se brochure for tilvalg og opgraderinger

 

 

 

NYHEDSBREV

Tilmeld jer nyhedsbrevet og hold jer opdateret

Du accepterer samtidig vilkårene for modtagelse af nyhedsbrev.